+7 (495)741-85-82
Москва, Каширское шоссе д22 к3 с2
Пн - Пт с 10:00 до 20:00
Koptilok.net Интернет-магазин коптилен, мангалов, самогонных аппаратов
Наши новости

Впереди летняя пора, а значит, нужно подготовиться к сезону! Предлагаем Вам ознакомиться со сторонним обзором на продукцию нашей компании. В обзоре представлена разборная коптильня холодного копчения в комплектации с дымогенератором Smoke Box. Тестирование выполнено в полевых условиях, рассказ споровождает подробный фотоотчет.

Очередной интересный заказ по оснащению коптильни заказчика дополнительным оборудованием.

Благодаря произведенной модернизации обычная металлическая камера стала универсальным устройством горячего и холодного копчения с автоматизированным режимом работы.

В качестве отчета о проделанной работе мы сделали небольшое видео.

Видео объявление о продаже нашей коптильни холодного и горячего копчения.

Она сослужила нам добрую службу, вынеся все испытания которым мы ее подвергали, закоптила нам кучу рыбы, мяса и курицы.

Причана продажи в том, что вместо нее собирается новая коптильня.

Если вам нужны лучшие, это мы!

Добро пожаловать в наш интернет-магазин коптилен мангалов и самогонных аппаратов.

У нас вы найдете много интересных товаров, включая те, которые есть только у нас. А все потому, что мы сами занимаемся разработкой новых товаров.

Наши товары, разъежаются во все уголки нашей великой и необъятной родины. А все благодаря сотрудничеству с транспортными компаниями. Некоторые из них даже предлагают такую услугу, как наложенный платеж. То есть свой заказ, вы оплачиваете, стоя в дверях своей квартиры.

Мы принимаем все удобные для вас способы оплаты.

Изготовить коптильню или мангал по вашим размерам для нас не проблема.

Хотите покупать у лучших? Покупайте у нас!

Наши товары
Спецпредложения

Коптильни по самой выгодной цене с гарантией от производителя

Одним из лучших способов разнообразить своё меню может стать копчение. Это достаточно простой и понятный процесс, который требует использования специального оборудования и знания технологии подготовки продуктов. Наша компания готова предложить вам широкий ассортимент современной профессиональной продукции для изготовления различных копчёных продуктов. Мы уже несколько лет успешно работаем на рынке России и за время своего существования успели заработать доверие клиентов. Мы станем вашим надёжным партнёром и помощником, который всегда готов прийти на помощь и предложить новые продукты по разумной цене. 

Сделать самостоятельно или купить

Каждому поклоннику копчёностей будет приятно стать владельцем современной коптильни. Это может быть как самодельное устройство, так и оригинальная продукция известного бренда. Несомненно, самодельная коптильня будет стоить в несколько раз дешевле нашей, но даже незначительные ошибки в её работе могут привести к негативным последствиям. Помните, что при неправильном копчении продукты питания могут стать причиной серьёзных отравлений и нарушений в работе органов! Именно поэтому лучше всего отдать предпочтение продукции проверенного бренда, которая представлена на сайте нашей компании. Мы гарантируем высочайшее качество устройств, а также готовы предоставить вам все необходимые сертификаты качества и соответствия. 

Никак не можете определиться с выбором? Тогда наши квалифицированные менеджеры предоставят вам бесплатную консультацию и расскажут обо всех особенностях современных коптильных установок! Вы получите исчерпывающие ответы на все возникшие вопросы и сможете получить профессиональную помощь в процессе выбора наиболее оптимальной модели. Так, вы сэкономите личное время и денежные средства, получив в пользование продуманную до мельчайших деталей коптильню. Теперь вы сможете наслаждаться ароматом и вкусом любимых продуктов каждый день, затрачивая на их копчение всего несколько часов. 

Представленные на нашем сайте коптильни полностью соответствуют высочайшим требованиям международных стандартов, что является гарантией их стабильной и качественной работы. Также у нас вы сможете заказать всё необходимое дополнительное оборудование и аксессуары для копчения, изготовленные ведущими мировыми брендами. Мы тщательно следим за качеством и надёжностью своих товаров, поскольку ценим каждого клиента! 

Коптильня: особенности конструкции и работы

Современные коптильни для дома и профессионального использования представляют собой сложные по конструкции устройства, управление которыми не требует специальной подготовки и умений. В большинстве случаев для их изготовления используют высококачественный металл, который после специальной обработки становится устойчивым к воздействию высоких температур и коррозийным изменениям. Эта ёмкость имеет решётку для продуктов, а также отдельные ёмкости для жира, который будет стекать во время процесса копчения и для топлива. В качестве топлива могут быть использованы различные материалы, выбор которых будет зависеть от выбранного вами типа коптильной установки и личных предпочтений. 

Продукты, выбранные для копчения, нужно будет выложить на эти решётки для равномерного копчения. Благодаря пропитке дымом вкусовые качества продуктов становятся более насыщенными и выраженными. Копчёные продукты смогут стать отличной закуской к праздничному столу, а также они отлично дополнят ваш повседневный рацион. Главное - выбирать высококачественные свежие продукты и правильно использовать коптильню. Если же вы никак не можете окончательно определиться с выбором модели установки, тогда спешите уже сейчас связаться с менеджерами нашей компании и получить исчерпывающие ответы на возникшие вопросы! Мы поможем вам выбрать лучшую коптильню, которая позволит вам чаще наслаждаться неповторимым вкусом любимых блюд! 

Современные коптильни могут быть нескольких типов:

Все они представлены в богатом выборе на сайте нашей компании. Оплата может быть произведена любым удобным для вас способом. Также у нас вы сможете заказать оригинальные детали для коптильных установок, когда возникнет необходимость проведения замены старых или ремонта. 

В нашей компании вы также можете заказать изготовление современной коптильни на заказ. В таком устройстве будут учтены все ваши пожелания и идеи, его дизайн и внутреннее устройство будет соответствовать вашим потребностям! Данная услуга пользуется высокой популярностью среди клиентов нашей компании, поскольку с её помощью можно приобрести устройство, изготовленное индивидуально для вас. Узнать более детально о такой возможности и сделать предзаказ вы можете уже сейчас по одному из номеров, представленных на официальном сайте нашей компании! Мы реализуем индивидуальный подход к каждому клиенту и готовы предложить много интересных идей, поэтому вам не стоит переживать о полученном результате! 

Доставка готовой коптильни будет осуществлена нашими специалистами в кратчайшие сроки по указанному вами адресу. Вы сможете оплатить свою покупку наиболее удобным для себя способом, а также воспользоваться услугой установки коптильни. 

Распространённые виды коптильных установок 

На сайте нашей компании вы найдёте большое количество различных типов коптильных установок. Это современное оборудование, очень простое и понятное в управлении. Одними из самых востребованных остаются электрические коптильни, которые в качестве топлива используют электричество. Принцип их работы заключается в использовании нагревательного элемента, с помощью которого и образуется дым в процессе работы. Элемент имеет специальную конструкцию и выполнен из определённого материала, который обеспечивает быстрое формирование дыма и его подачу с целью копчения продуктов на решётке. 

Электрические коптильни являются универсальными, поскольку вы сможете самостоятельно определить наиболее оптимальную для копчения температуру. Для этого потребуется лишь ввести нужное значение, после чего устройство будет поддерживать её весь процесс копчения. 

Угольная коптильня остаётся самой натуральной, хоть для её работы потребуется заранее подготовить древесину и выделить несколько часов личного времени. Процесс копчения в ней требует значительных временных затрат и предполагает наличие определённого опыта. Кроме сухой древесины, вы также сможете использовать уголь.

Мы готовы предложить вам много различных вариантов топлива. Это полностью натуральное и экологичное сырьё, которое обеспечит качественную подачу дыма и отличные вкусовые качества продуктам. 

Любые коптильни по доступной цене 

Наша компания готова предложить вам выгодные условия покупки и обеспечить быструю доставку выбранной установки по нужному адресу. Также у нас вы можете заказать изготовление установки для копчения, разработанной индивидуально для вас. В ней будут учтены все ваши потребности и пожелания, что позволит обеспечить отличный конечный результат копчения! Цена оборудования будет зависеть от параметров, по которым вы будете выбирать его. 

На данный момент в продаже представлено большое разнообразие качественных коптильных установок, которые могут быть использованы как профессионально, так и дома. Профессиональное оборудование имеет больший набор дополнительных функций и мощность, в нём учтены потребности специализированных организаций по выпуску копчёных продуктов. К заказу также доступны и более простые домашние установки, мощности которых вполне будет достаточно для копчения продуктов на большую семью. Все они максимально просты и понятны в управлении, не требуют специальных знаний и опыта. 

Современный рынок переполнен переносными коптильнями, которые позволят в любом удобном для себя месте приготовить нужное количество копчёных продуктов в кратчайшие сроки. Традиционные стационарные установки имеют разные размеры, поэтому вам не составит труда подобрать для себя наиболее оптимальный по параметрам и цене вариант. Мы поможем вам не ошибиться с выбором, рассказав обо всех особенностях работы каждой модели! Постоянных клиентов ждут приятные скидки и бонусы! 

В зависимости от желаемого результата копчения, который вы хотите получить, мы предложим вам устройства холодного и горячего воздействия. Кроме этого, в продаже доступно к заказу оборудование, которое работает по принципу полугорячего копчения. Главная особенность горячего копчения - использование дыма и высоких температур. В данном случае процесс копчения будет составлять не более 2 часов, но готовые продукты будут храниться всего 1-2 дня. Именно по этой причине такое оборудование редко используется крупными производителями копчёных продуктов. 

Конечно же, и холодный способ имеет свои недостатки, поскольку он требует значительных трудовых затрат, что влечёт за собой дополнительные расходы. Но при этом копчение производиться при температуре 25-40 градусов, которые будут зависеть от типа продукта. При температуре 40 градусов в большинстве случаев коптят рыбу, чтобы предотвратить развитие в ней вредоносных микроорганизмов и продлить длительность хранения. Продукты холодного копчения способны храниться достаточно долго, что выгодно выделяет их на фоне других. 

Полугорячий способ предполагает использование специальных насадок, которые обеспечивают равномерную подачу дыма и предотвращают повышение температуры копчения. В данном случае температуры дыма не будет подыматься выше 60 градусов. Такие устройства в большинстве случаев устанавливают на даче, поскольку именно там обеспечены наиболее оптимальные для проведения данного процесса условия. В загородном доме есть свой двор и свежий воздух, которые являются обязательным условием для качественного копчения полугорячим способом. 

Конечно же, окончательный выбор коптильни будет зависеть исключительно от ваших потребностей, пожеланий и доступного бюджета. Мы же со своей стороны всегда будем рады обеспечить вам наиболее комфортные для покупки условия и предоставить бесплатную квалифицированную консультацию по всем интересующим вопросам! Также мы сможем разработать конструкцию по индивидуальным параметрам, которая будет идеально соответствовать вашим потребностям и возможностям. Готовое оборудование будет доставлено по указанному вами адресу в кратчайшие сроки нашими специалистами. 

На что обратить внимание при покупке: рекомендации наших специалистов

Окончательно определиться с выбором может быть достаточно сложно, поскольку на сайте нашей компании представлено большое количество разнообразных типов продукции от известных брендов. Главное - ориентироваться на личные пожелания и потребности, а также учесть доступный бюджет. Помните, что коптильня должна быть достаточно глубокой, поскольку на результат копчения влияет расстояние между решёткой с продуктами и ёмкостью с топливом. Чем дальше они будут расположены друг от друга, тем более равномерно и качественно дым пропитает продукт. 

Кроме этого следует обратить внимание на наличие специальных отверстий для вентиляции. Их основное назначение — регулировка температуры копчения, которая также влияет на полученный результат. Проследите за тем, чтобы крышка герметично закрывала коптильню, поскольку в противном случае, большая часть дыма будет попросту теряться. 

Коптильня небольшого размера должна быть укомплектована дополнительным поддоном, на который её будет удобно установить и просто использовать. Мы сможем изготовить для вас такие поддоны или же предложить богатый выбор уже готовых изделий из высококачественных материалов. Чтобы не ошибиться с выбором вам стоит чётко понимать, для каких именно целей вы собираетесь использовать купленную коптильню, поскольку именно от этого напрямую будет зависеть нужная мощность и особенности конструкции устройства. 

Всегда уточняйте, из каких материалов и с толщиной стенок изготовлена выбранная коптильня. Это могут быть как стальные, так и чугунные устройства. Нержавеющая и жаропрочная сталь обеспечат долговечность конструкции и равномерное распределение температуры дыма по всей площади продукта. Чугунное оборудование отличается достаточно большим весом, а нержавейка при неправильном использовании имеет короткий срок службы. Именно по этой причине специалисты рекомендуют отдать предпочтение коптильням из жаропрочной стали, которые обеспечат вам получение желаемого результата и прослужат не один год. Это оборудование представлено на сайте нашей компании в нескольких моделях, поэтому вы всегда сможете подобрать для себя отличный вариант! Также не забывайте об услуге изготовления коптильни по индивидуальному заказу, в которой будут учтены все ваши потребности и пожелания! Такие устройства дадут вам именно такой результат, к которому вы стремитесь и позволят придать продуктам питания изысканного неповторимого оттенка вкуса. 

Инновационные решения в современных коптильнях 

Благодаря современным решениям, которые реализованы в некоторых моделях коптильных установок, процесс копчения становится ещё более простым и комфортным. Одним из них является гидрозатвор, благодаря которому обеспечивается максимальная герметизация при закрывании крышки и дополнительно укрепляется корпус оборудования. 

Ещё одно интересное усовершенствование конструкции коптильни — термостат, который обеспечит равномерное распределение выделенной температуры по всем стенкам устройства. Благодаря этому вам больше не придётся постоянно контролировать процесс копчения, что сэкономит немало времени.

Мы всегда готовы предложить вам ещё больше интересных вариантов для покупки, а также новые модели коптильных установок. Это профессиональное оборудование, которое может стать основной вашего успешного бизнеса и обеспечить получение стабильного высокого дохода. Также у нас вы всегда сможете купить коптильни для домашнего использования, которые являются незаменимым оборудованием в больших семьях, а также там, где есть поклонники копчёностей. Копчёные продукты домашнего приготовления по вкусу будут сильно отличаться от магазинных, что обусловлено отсутствием дополнительных ароматизаторов и усилителей вкуса, вредных для нашего здоровья. Это натуральные полезные продукты, в которых сохранено максимальное количество питательных веществ. Процесс копчения станет для вас комфортным и приятным, поскольку всё наше оборудование очень простое и понятное в управлении. 

Также не забудьте дополнительно заказать дополнительное оборудование и аксессуары для копчения, которые представлены в широком ассортименте в каталоге нашего интернет-магазина. Мы всегда сможем изготовить недостающее дополнительное оборудование по вашему индивидуальному заказу, если подходящего варианта не найдётся в продаже. Вас приятно порадуют наши цены и индивидуальный подход к каждому клиенту! Ещё никогда процесс копчения не был настолько простым и быстрым, как с оборудованием от нашей компании!

Как сделать заказ 

Окончательно определились с выбором коптильни и теперь хотите поскорее попробовать копчёности собственного производства? Тогда свяжитесь уже сейчас со специалистами нашей компании, которые расскажут вам более детально обо всех условиях заказа и оплаты. Вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный метод оплаты и воспользоваться услугой доставки готовой коптильни. Будем рады помочь вам разнообразить меню и каждый день наслаждаться вкусом любимых копчёных блюд! Всё оборудование сертифицировано, на каждую покупку предоставляется гарантия от производителя. Ждём ваших звонков по номерам, что указаны на официальном сайте компании! Помните, что постоянных и оптовых клиентов ждут приятные скидки и бонусы!