В наличии

Коптильня горячего копчения "Профи"

Функциональная и практичная домашняя коптильня из зеркальной нержавеющей стали с гидрозатвором

Характеристики
Вес
от 10 кг до 24 кг (в зависимости от размера)
Материал
Нержавеющая сталь
Толщина метала
2 мм
Поверхность
зеркало
Количество решеток
2 шт
Комплектация
Коптильная камера с гидрозатвором, крышка коптильни со штуцером для вывода дыма, две решетки для копчения, поддон для сбора жира, Набор щепы "Весенний" 6 пакетов
4 600р.

Обзор коптильни горячего копчения «Профи»

Наша коптильня для горячего копчения серии "Профи" выполненна из нержавеющей стали толщиной 2 мм и оснащена системой гидрозавтвора.

Данная коптильня прекрасно подойдет для горячего копчения дома и на даче, при этом коптить в ней можно практически все, начиная от овощей и фруктов, заканчивая рыбой и мясом, и конечно же, всеми любимым салом.

Коптить продукты в помещении, можно благодаря используемой в серии коптилен "Профи" системе гидрозатвора.

Гидрозатвор - это специальный желоб, в который набирается вода, расположенный в месте установки крышки. Это не тольско усиливает конструкцию, но и создает надежный барьер для дыма, который, в данном случае, может выходить только через специальный штуцер. К штуцеру обычно крепится шланг и отводится в систему вентиляции, либо же просто на улицу.

Таким образом, практически полностью исключается просачивание дыма и запахов в помещение, что позволяет использовать коптильню "Профи" прямо у себя дома. Это особенно актуально в зимний период, когда всем нам так кочется вкусненького копченого мяса или сала.

Конечно же коптильню горячего копчения "Профи" можно использовать и на открытом воздухе, для этого можно оставить штуцер открытым, либо же просто заглушить его с помощью любого подручного материала.

Коптильня «Профи» проста в использовании:
  • на дно коптильни засыпается щепа;
  • устанавливается поддон для сбора жира;
  • устанавливается решетка с разложенными на ней продуктами;
  • крышка закрывается, и коптильня устанавливается на разогретую плиту;
  • водой заполняем гидрозатвор;
  • надеваем шланг на штуцер, который в виде трубочки расположен на крышке коптильни, и отводим его в форточку.

Коптильня для горячего копчения "Профи" изготовляется из нержавеющей стали толщиной металла 2 мм. Нержавеющая сталь позволяет значительно продлить срок службы коптильни, т.е. покупая коптильню из нержавеющей стали, вы покупаете коптильню практически "на всю жизнь".

Коптильни "Профи" из нержавеющей стали просты в уходе, легко отмываются с помощью мягкой губки и обычных домашних моющих средств.

Нержавеющая сталь обладает не только превосходными антикоррозионными свойствами, но и достаточно прочна.

Даже если вы случайно уроните коптильню, с ней ничего не случится. Нержавеющая сталь прекрасный материал для коптильни, устойчивый к механическим повреждениям.

Стоит обратить особое внимание на то, что на сегодняшний день, классическая нержавеющая сталь признана, одним из самых лучших материалов используемых в приготовлении пищи. Благодаря тому, что нержавеющая сталь не имеет пор, сколов, трещин, легко моется, по сравнению с другими материалами, она является оптимальным выбором для использования в копчении продуктов.

Коптильня из нержавеющей стали "Профи" обладает прекрасным эстетическим видом - ровная матовая поверхность, аккуратные сварные швы. Ничего лишнего, все сделано максимально практично и удобно, как мы, мужчины, это любим.

Толщина нержавеющей стали 2 мм, так же выбрана не случайно. Данный технический параметр, позволяет найти оптимальный баланс, между прочностью и весом коптильни.

Если изготовить коптильню из более тонкого металла, есть большая вероятность, что стенки такой коптильни, просто "поведет" от воздействия высокой температуры. Но и сильно увеличивать толщину стенок, не имеет практического смысла.

2 мм нержавеющей стали, прекрасно выдерживат необходимую для копчения температуру, и позволяют сохранить мобильность в перемещениях.

Функциональность и практичность - главная отличительная черта коптилен для горячего копчения серии "Профи".

В комплект коптильни для горячего копчения "Профи" входит:
  • Коптильная камера с гидрозатвором
  • Крышка коптильни со штуцером для вывода дыма
  • Две решетки для копчения (в зависимости от размеров коптильни кол-во решеток может меняться)
  • Поддон для сбора жира
  • Фирменная щепа для горячего копчения
  • Сопроводительная инструкция по использованию и документация
  • Сумка для транспортировки и хранения коптильни

Коптильню для горячего копчения серии "Профи" из нержавеющей стали толщиной 2 мм и с гидрозавтвором, можно приобрести уже сейчас, выбрав подходящий размер и оформив заказ.

Коптильню нестандартного размера, мы можем изготовить по вашему требованию, для этого свяжитесь с нашими менеджерами.

Если у вас остались вопросы, звоните пишите, мы подберем для вас лучшее решение.

Оставить отзыв
Вверх